BANJARMASIN, kalseltodsy.com - Pecinta kuliner di Banjarmasin kini punya destinasi baru untuk memanjakan lidah. Rumah Makan Waroeng Basit, yang dimiliki pasangan muda Hendra dan Sita, hadir dengan konsep berbeda: menyajikan bebek kalasan pertama di Banjarmasin dengan suasana nyaman dan harga ramah di kantong.
Resmi dibuka pada 5 September 2024, Waroeng Basit berlokasi strategis di Jalan Trans Kalimantan, Handil Bakti, tepat di samping Jembatan Sungai Alalak (Jembatan Basit). Dengan area parkir luas yang mampu menampung hingga 500 pengunjung, tempat ini jadi pilihan pas untuk keluarga, komunitas, maupun instansi yang ingin bersantai sambil menikmati hidangan khas.
Menu Andalan & Paket Hemat
Mengandalkan cita rasa autentik, Waroeng Basit menawarkan berbagai menu unggulan, di antaranya:
- Sego Tempong Ayam Bakar Madu Kalasan (pilihan ayam atau bebek)
- Ayam Kalasan (best seller)
- Ayam Serundeng
- Ayam Lada Hitam
Tak hanya itu, tersedia juga Paket Basit Hemat Rp18.000 (nasi + ayam + es teh) yang bisa dinikmati oleh semua kalangan.
“Kami punya chef khusus yang memastikan kualitas dan rasa tetap konsisten, sehingga pelanggan puas setiap kali datang,” ujar Hendra.
Nyaman untuk Keluarga & Acara
Waroeng Basit mengusung konsep semi outdoor yang santai, ditambah pembangunan ruang pertemuan ber-AC untuk berbagai acara, mulai dari ulang tahun, buka puasa bersama, hingga rapat instansi. Menariknya, reservasi ruangan tidak dikenakan biaya tambahan.
“Kami ingin Waroeng Basit jadi tempat kumpul yang nyaman, terjangkau, dan bisa dinikmati semua kalangan. Harapannya, pengunjung merasa seperti di rumah sendiri,” tambah Sita.
Diminati Hingga Luar Kalsel
Bukan hanya warga Banjarmasin, pengunjung dari Palangkaraya, Sampit, hingga Jakarta pun rela mampir untuk menikmati kelezatan bebek kalasan di sini. Banyak di antaranya bahkan berharap Waroeng Basit membuka cabang baru, khususnya di Banjarbaru.
“Rencana ekspansi ada, tapi sekarang kami fokus memastikan Waroeng Basit di Handil Bakti benar-benar stabil,” jelas Hendra.
 |
| Owner Waroeng Basit Hendra & Sita |
Asal Usul Nama “Basit”
Nama “Basit” sendiri punya cerita unik. Awalnya hanya ide spontan karena berdekatan dengan Jembatan Basit yang sedang viral. Namun, ternyata cocok juga sebagai singkatan dari nama anak mereka, Den Zema, dan sang istri, Sita.
Sebagai pelopor bebek kalasan di Banjarmasin, Waroeng Basit kini berharap bisa menjadi ikon kuliner khas dengan cita rasa autentik dan layanan yang hangat.
📞 Info & Reservasi: +62 858-4555-5979
Berita