 |
| Menu hamburger yang didapati belatung di SMPN 10 Banjarbaru pada Jumat (24/10/2025) lalu. Foto: Ist) |
Insiden ini membuat distribusi makanan dari salah satu dapur penyedia di Kecamatan Liang Anggang dihentikan sementara waktu, guna memastikan evaluasi kebersihan dan kualitas makanan.
Seorang wali murid kelas VIII, berinisial RJ, mengungkapkan bahwa anaknya menemukan belatung di bagian daging burger yang menjadi menu hari itu.
“Anak saya cerita, ada teman-temannya yang dapat burger berbelatung. Ada yang bagus, tapi ada juga yang tidak layak. Mungkin karena dapurnya kewalahan melayani banyak sekolah,” ujarnya, Selasa (28/10/2025).
Menu MBG pada hari itu diketahui berupa burger isi daging, timun, tomat, seledri, tahu, dan roti. Beruntung, beberapa siswa sempat memeriksa makanan sebelum disantap.
Kepala SMPN 10 Banjarbaru, M. Zaid Setiawan, membenarkan adanya temuan tersebut.
“Benar, ada sebagian menu MBG yang ditemukan berbelatung. Padahal sebelumnya sudah dicek oleh petugas piket dan hasilnya aman,” katanya.
Zaid menyebut, sebagian siswa sudah sempat mengonsumsi makanan itu sebelum diketahui adanya masalah. Namun pihak Satuan Pemenuhan Pelayanan Gizi (SPPG) sebagai penyalur menu MBG langsung merespons cepat.
“Mereka segera meminta maaf dan berkomitmen memperbaiki sistem dapur. Sementara waktu, pelayanan MBG dihentikan dulu selama satu minggu,” ujarnya.
Sebagai langkah tindak lanjut, dapur penyedia makanan MBG di Liang Anggang ditutup sementara atas arahan Direktur Pemantauan dan Pengawasan Wilayah 3. Langkah ini dilakukan untuk memastikan penerapan standar kebersihan sebelum kembali beroperasi. (*)
Berita