Kalseltoday.com, Amuntai - Dalam menyambut dan menyemarakkan Dirgahayu kemerdekaan Republik Indonesia yang ke-78 tahun, Asosiasi Pengusaha Indonesia (APINDO) kabupaten Hulu Sungai Utara (HSU) menggelar lomba Telur Asin berempat di Siring Itik Jalan Norman Umar, Kebun Sari, Kecamatan Amuntai Tengah, Amuntai, Kalimantan Selatan , Minggu ( 13/08/2023).


Ketua pelaksana lomba Romeir Emma R Rivilla mengatakan, adapun lomba tersebut di ikuti oleh 105 peserta se kabupaten HSU.


Ia menambahkan, peserta lomba sangat antusais dan bersemangat dalam mengikuiti kegaitan tersebut. Adapun telur asin yang di lombakan memiliki beraneka macam rasa seperti telur asin bawang, telur asin jahe, telur asin gebrek, telur asin soto banjar limau kuit dan berbagai macam rasa lainnya. 






Telur asin tersebut terlihat juga di hias dengan hiasan merah putih, seperti bendera Indonesia.


Dalam loba tersebut di dapati ada 5 orang juara, juara favorite 2 orang dan giveaway 5 orang.


“Semoga dengan adanya lomba ini bertambah sillaturahmi, bertambah ilmu dan APINDO bisa ikut memasarkan telur asin olahan warga Amuntai,” ucap Emma, sapaan akrabnya.


Dalam sambutannya, Emma sangat bangga dengan para peserta.

Kita himung lawan olahan warga Amuntai..

Bangkit dan maju UMKM HSU.. (FR)